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▲ Jonas 也在访谈过后,整理出了五大点台湾防疫成功之处。(图/翻摄 I’m Jonas YouTube )

台北城市科技大学携日本专家开设日本料理课程,学生修完课再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得日本官方政府认证的「银勳」证照。▲台北城市科技大学携日本专家开设日本料理课程,学生修完餐饮管理系指定的日料课程后,再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得由日本官方政府认证的「银勳」证照。(图/城市科大提供)台北城市科技大学今天新闻稿指出,学校餐饮管理系发展中、西餐教育且推动海外实习,今年再导入日本料理课程,然而国内因无法发日本料理证照,使得日料师傅多以中餐证照执业,也不利于日料人才长远培育。为解决这个问题,台北城市科技大学携手日本专家开设日本料理课程,从今年大一新生开始启动,学生修完餐饮管理系指定的日料课程后,再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得由日本官方政府认证的「银勳」证照,这项台日合作案也创下全国首例。城市科大餐饮管理系行政主任马嘉軉说明,自今年大一新生开始在课程中导入「日本料理课程」,规划「蔬菜的切割方法」「生鱼片的拉展方法」「寿司的制作方式」等初、中、进阶课程,学生修课后经日方检定考试合格,可获日本农林水产省(MAFF)授权颁发的「铜勳」证照。马嘉軉指出,学生若想进阶学习,只要完成日语训练,大三时再至学校安排位于日本的日料餐厅完成一年实习,就能得到日方政府认证的「银勳」证照;或是学生也能选择在国内继续完成「银级课程」,毕业时也可拿到日本官方认证的银勳证照,衔接就业无往不利。城市科大餐饮管理系学生陈品茹表示,当初为了学日本料理而选读城市科大,对于有机会拿到日本官方授权认证的银勳日料证照感到跃跃欲试,目前依系上安排,跟着师傅的脚步,学习日本料理非常重视的切鱼与蔬菜的刀工,课馀也不断自主练习,未来立志当日本料理师傅。

▲言禾康指出,大千娱乐下载在欧洲配戴口罩,会让路人觉得你生了重病。(图/翻摄 I’m Jonas YouTube )

除此之外,言禾康指出台湾抗疫的成果,有部分也归功于群众的自发行为,直言「面对病毒,大家都很谨慎,尽力避免病毒传播」。另外,言禾康也透露,台湾先前有对抗过流行病的经验,指出当年 SARS 对台湾打击十分大,但也给了台湾一个经验,表示「面对类似病毒难免手忙脚乱, SARS 的经验让台湾更强大,可以在疫情爆发之初,就迅速反应、采取措施。」

台湾防疫让人安心?瑞典驻台代表吐「5点」:在这很安全

YouTube 频道「 I’m Jonas 」于 29 日发布一支以「此刻驻台好安全?瑞典代表怎么说?台湾这五件事做对了」为标题的影片,其邀请了一名代表瑞典驻台有一年半时间的代表「言禾康」。言禾康表示,自己现在住在台湾,与家人相伴,他指出现在新冠肺炎疫情肆虐全球,但自己和家人待在台湾感到十分安心,而后他也曝光自己之安心的原因。

言禾康指出,大千娱乐合法吗台湾的健保于全球名列前茅,且台湾医疗系统完善,政府防疫政策也让人感到放心。他坦言,疫情爆发后,在台湾的生活也没有受到限制,但会更加勤洗手,或维持社交距离,大讚「都是一些正面的改变」。

▲ YouTube 频道瑞台驻台邀请瑞台驻台代表言禾康,来谈论台湾与瑞典防疫差别,而引起许多人讨论。(图/翻摄 I’m Jonas YouTube )

▲言禾康指出, SARS 的经验,让台湾能够更加强大。(图/翻摄 I’m Jonas YouTube )

在影片中, Jonas 也统整台湾值得瑞典学习之五大点,包括「超前部署,防堵疫区航班入境」、「全民贯彻,口罩不离身」、「隔离措施,一视同仁」、「层层关卡,魔鬼藏在细节里」、「医疗物资,大量生产」。最后, Jonas 也祝福,希望未来台湾与瑞典的疫情都能够尽速稳定,愿彼此能互相借鑑。

另外, Jonas 也提问为何瑞典、台湾两处对于戴口罩的看法差距如此大?言禾康指出,在亚洲就算没有疫情戴口罩也是司空见惯;但在欧洲,只要你戴了口罩,别人就会认为你有病,还会逃离你身边。言禾康坦言,这样的状况也影响了瑞典社会防疫效果。

城市科大开日本料理课 实习完可获银勳证照

影片一曝光后,就引来不少网友讨论,许多人一看到也纷纷大讚,直呼「防疫是全民的事不只是政府的责任,对台湾部分的人甚至是义务」、「因为台湾经历过 SARS ,每一个人都有很深刻的记忆,所以当政府和我们说这是类 SARS 的疫病,全国人民都绷紧神经配合政府防疫」、「从网路上已经大概知道西方文化认为戴口罩是重病,但透过这样的访谈能更确定这件事情」。(编辑:陈雅云)

▲ YouTube 频道瑞台驻台邀请瑞台驻台代表言禾康,来谈论台湾与瑞典防疫差别,而引起许多人讨论。(图/翻摄 I'm Jonas YouTube )

▲群众自发配合防疫,大千娱乐下载而是台湾抗疫成功的关键。(图/翻摄 I’m Jonas YouTube )

▲言禾康讚叹台湾健保以及政府防疫政策。(图/翻摄 I’m Jonas YouTube )

※【】提醒您:因应新冠肺炎疫情,大千娱乐可信吗疾管署持续加强疫情监测与边境管制措施,国外入境后如有发烧、咳嗽等不适症状,请拨打「1922」专线,或「0800-001922」,并依指示配戴口罩尽速就医,同时主动告知医师旅游史及接触史,以利及时诊断及通报。

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